PUERRO CONFITADO CON VELOUTE, ALMENDRAS TOSTADAS, ALBARICOQUES, PASAS Y CHIP DE ALCACHOFAS CARAMELIZADAS

VIERIAS GRATINADAS CON CREMA DE MARISCO Y PARMESANO (2 unid)

ALMEJAS AL ESTIO DEL «TIO CURRO»

CROQUETAS SIN GLUTEN (8 unid)

CROQUETAS DE QUISQUILLAS CON ALIOLI DE ORTIGUILLAS (6 unid)

CROQUETAS DE JAMÓN (9 unid)

CROQUETAS DE SOLOMILLO A LA PIMIENTA (9 unid)

CROQUETITAS CREMOSAS DE BACALAO CON SASHIMI SALVAJE Y ESFERA DE TRUFA (5 unid)

TOSTA DE ATÚN TRUFADO CON AGUACATE Y PAPAYA

LANGOSTINOS AL AJILLO