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CARNES / MEAT / FLEISCH
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CANELONES DE RABO DE TORO AL TINTO CON SALSA DE SETAS CON PIÑONES
18,00€Oxtail cannelloni with mushroom sauce
Cannelloni gefüllt mit Ochsenschwanz an Pilzsauce -
CORDON BLUE DE PAYOYO Y JAMÓN COCIDO
14,00€CORDON BLUE of payoyo and cooked ham
CORDON BLUE aus payoyo und gekochtem schinken
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ENTRECOT DE VACA FRISONA A LA PARRILLA
27,00€Frisona veal entrecote
Entrecote vom Frisona-Rind -
HAMBURGUESA DE VACA FRISONA CON MAHONESA DE BACÓN,CEBOLLA Y QUESO
16,00€Friesian beef hamburger
Hamburger vom Holstein Rind -
MINI HAMBURGUESAS ( 3 UNIDADES )
14.00€MINI Burgers (3)
Mini- Hamburger (3 Stck.) -
PLUMA IBERICA A LA PARRILLA
23,00€Grilled iberian feather
Gegrillte iberische feder
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PRESA DE CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA, CON VERDURAS Y PATATAS FRITAS
22.00€Grilled Iberico pork cutlets ( from the neck)served with vegetables and chips
Iberico-Schweineschnitzel (Nackenstück) vom Grill mit Gemüse und Pommes frites -
SOLOMILLO DE VACA FRISONA ASADA A LA PARRILLA CON CARBÓN DE ENCINA
25,00€Frisian veal tenderloin served
Filet vom Holstein-Rind
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·Pan por persona: 1,50€